沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是身体生长和修复的重要组成部分。每天每千克体重需要约0.8至1克的蛋白质,主要来源包括鱼类、禽肉、瘦肉、鸡蛋、豆类和坚果。
2.钙:钙是骨骼生长不可或缺的元素。青少年每日建议摄入约1000至1300毫克的钙,可以从牛奶、酸奶、奶酪和绿色蔬菜中获取。
3.维生素D:维生素D有助于钙的吸收,每天需要大约600至800国际单位。阳光照射是维生素D的重要来源,同时也可通过鱼肝油、强化食品等摄取。
4.锌:锌对细胞生长和分裂非常重要,且有研究表明锌不足可能影响身高。日常饮食中应包含红肉、家禽、豆类和全谷物,以提供充足的锌。
5.其他维生素和矿物质:如维生素A、C和K,以及镁和磷,这些都在骨骼健康中具有重要作用。丰富多样的饮食,包括水果、蔬菜和全谷物,有助于全面提供这些营养素。
均衡的饮食对于身高增长至关重要,除了确保充足的营养摄取,还需结合适当的体育锻炼和良好的睡眠习惯,才能最大限度地促进身高发展。