武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.铁:铁是生成红细胞的重要成分,红细胞负责氧气运输。铁缺乏会导致贫血,从而影响毛囊健康。成人女性每日需要约18毫克铁,男性则为8毫克。富含铁的食物包括红肉、豆类、菠菜等。
2.锌:锌对蛋白质合成和细胞分裂非常重要,是头发健康不可或缺的元素。每日锌需求量为成人女性8毫克,男性11毫克。可以通过食用牡蛎、南瓜子和扁豆补充锌。
3.铜:铜参与胶原蛋白合成和铁吸收,对保护头发色素和结构有帮助。成人每日需摄入900微克铜。肝脏、坚果和全谷物都是优质的铜来源。
4.硒:硒具有抗氧化作用,能维护头皮组织健康。每日推荐摄入量为55微克。巴西坚果、海鲜和肉类富含硒。
5.硅:硅支持结缔组织健康,包括头发和皮肤。平均每日需10-40毫克。天然硅的良好来源包括燕麦、香蕉和啤酒酵母。
6.维生素D:维生素D在促进钙吸收和免疫功能上起到关键作用,也关联到毛囊周期。成年人每日应摄取600-800国际单位的维生素D。阳光是主要来源,此外蘑菇和强化乳制品也含有一定量的维生素D。
7.维生素B群:特别是B12、B6和叶酸,这些维生素对红细胞生成和DNA合成至关重要。维生素B12每日需求量为2.4微克,B6为1.3-2毫克,叶酸为400微克。肉类、鱼类、鸡蛋及绿色蔬菜中均含丰富的B族维生素。
若怀疑因微量元素缺乏导致脱发,应咨询专业医生进行检测并确诊,避免自行盲目补充,以确保适量和安全。