武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶酸:每天建议摄入400-800微克,可以帮助预防胎儿神经管缺陷。主要来源包括绿叶蔬菜、豆类、柑橘类水果和全谷物。
2.铁:铁摄入量应为每日27毫克,能够预防孕期贫血,有助于胎儿和母体的血液生成。红肉、鱼、鸡蛋、豆类和强化谷物是良好来源。
3.钙:建议每日摄入1000毫克,能够支持胎儿骨骼和牙齿的发育,同时维持母体的骨骼健康。乳制品、豆腐和绿色蔬菜含钙丰富。
4.维生素D:每日推荐摄入10微克(400国际单位),有助于钙的吸收,支持胎儿骨骼发育。鱼肝油、强化牛奶和阳光照射是天然来源。
5.不饱和脂肪酸:特别是DHA,对胎儿大脑和眼睛发育至关重要。每周食用2-3次富含脂肪的鱼类,如三文鱼或沙丁鱼,是一个好的选择。
6.蛋白质:每日应摄取约75克,可以支持胎儿组织和器官发育。瘦肉、禽肉、鱼、鸡蛋、豆类和坚果都是优质蛋白质的来源。
7.碘:每日150-220微克,确保甲状腺功能正常,支持胎儿大脑发育。海产品、加碘盐和某些奶制品中含量较高。
备孕期间,应注意均衡饮食,除了摄入叶酸之外,还要确保获取上述关键营养素,以提供全面的营养支持。