王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:卤鹅是一种高热量食物。每100克卤鹅大约含有350至400卡路里的热量。过量摄入热量,尤其是在缺乏足够运动和消耗不足的情况下,会导致能量在体内储存为脂肪,从而引起肥胖。
2.脂肪:卤鹅富含脂肪,特别是饱和脂肪。每100克卤鹅可以包含约20至30克脂肪,其中相当一部分为饱和脂肪。长期摄入高脂肪饮食不仅可能引发肥胖,还可能增加心血管疾病的风险。
3.饮食习惯:常食用卤鹅等高脂肪、高热量食物,而不注意搭配其他低热量、营养丰富的食物,比如蔬菜和水果,会使整体饮食结构失衡,进而影响体重管理。
4.份量控制:如果在饮食中适量摄取卤鹅,并与均衡膳食和适度运动相结合,则减少肥胖的风险。重要的是控制食用量和频率,同时注重整体饮食结构。
通过合理安排饮食结构,控制食用量,并结合适度运动,可以有效管理体重,降低肥胖风险。