张晓文副主任医师
东南大学附属中大医院 泌尿外科
1.高钠含量：方便面通常含有较高的钠，过多摄入钠会增加肾脏负担，可能导致肾结石形成或加重病情。每袋方便面的钠含量大约在1000至2000毫克，而世界卫生组织建议每天钠摄入量应少于2000毫克。
2.低纤维：肾结石患者需要摄入足够的膳食纤维，以促进消化和排泄。而方便面纤维含量低，可能导致便秘，不利于肾结石的预防和治疗。
3.添加剂：方便面中含有多种食品添加剂，如防腐剂、人工色素等。这些添加剂可能对肾脏造成不良影响，特别是对于已患肾结石的个体。
4.缺乏营养：方便面通常缺乏必要的维生素和矿物质，对肾结石患者来说，不均衡的饮食会影响身体恢复和健康维持。
肾结石患者应尽量避免食用高钠、低纤维和含食品添加剂的食物，选择新鲜蔬果、全谷物和低盐饮食，有助于减轻肾脏负担和预防结石再发。