武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.用量:建议每次使用10-15克桑葚干,大约一小把,这个量可以根据个人口味调整。
2.清洗:在使用前,应先用清水轻轻冲洗桑葚干,以去除表面的灰尘和杂质。
3.水温:使用80-90摄氏度的热水冲泡,可以更好地释放桑葚中的营养成分。过高的温度可能会破坏部分营养。
4.泡制时间:浸泡10-15分钟即可饮用,这样可以让桑葚的滋味充分溶入水中。如果喜欢更浓的味道,可以延长泡制时间。
5.重复冲泡:同一份桑葚干可反复冲泡2-3次,直到味道变淡为止。
桑葚干泡水喝对身体有多重益处,但应注意适量食用以免引起消化不良,特别是脾胃虚弱者。糖尿病患者应谨慎,因为桑葚含糖量较高。