沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.热量摄入:酸奶的卡路里含量因品牌和类型不同而有所差异,通常每100克酸奶含有50到150千卡热量。如果晚餐后的酸奶摄入导致每日总热量超过身体需求,可能会引发体重增加。
2.饱腹感:酸奶富含蛋白质和钙,可以增加饱腹感,减少对其他高热量食物的需求。如果在原本摄入足够热量的情况下额外加上酸奶,就可能导致多余热量积累。
3.有益成分:酸奶中的益生菌对胃肠道健康有积极影响,有助于提高消化效率。这种效应间接促使营养更好地被吸收,合理搭配可以帮助维持健康体重。
4.食用时间:虽然饭后即刻进食高糖分或高脂肪的酸奶可能会增加短期内的血糖和脂肪储存,但只要酸奶摄入量和总热量控制得当,其对体重的影响有限。
综合上述因素,晚饭后饮用酸奶不会直接导致肥胖,但需注意每日总热量不宜超标,保持饮食均衡是控制体重的关键。