胡秀秀副主任医师
南京脑科医院 神经内科
1.五谷杂粮粉富含膳食纤维,有助于改善消化系统功能。膳食纤维可降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少心血管疾病风险。
2.谷物中的抗氧化物质,如维生素E和硒,可以帮助减轻氧化应激对血管壁的损伤,维护血管健康。
3.经常摄入全谷物食品可以降低心血管疾病发生的概率,研究显示全谷物食物摄入较多的人群罹患中风的风险降低约20%。
4.过量食用任何食物都会带来负面影响,包括可能导致体重增加。保持均衡饮食是预防各种慢性病的重要策略。
五谷杂粮粉本身并不是中风的诱因,但建议合理摄入并搭配健康的生活方式,以降低中风风险。
