木瓜炖排骨的功效是什么

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:木瓜炖排骨是一道非常受欢迎的中式菜肴,它的功效主要有以下几个方面:

1.补钙强骨:排骨富含钙质,而木瓜中的蛋白酶能够促进钙的吸收,所以这道菜可以起到补钙强骨的作用。

2.健脾胃:木瓜中的蛋白酶和维生素C可以促进食欲和消化,有助于改善胃口不好、消化不良等问题。

3.养颜美容:木瓜中的维生素A、C以及蛋白酶等成分可以帮助皮肤保持光滑、紧致。同时,木瓜还富含抗氧化物质,有助于延缓皮肤老化。

4.提高免疫力:木瓜中的维生素C可以提高身体的抵抗力,预防感冒和其他疾病。

总的来说,木瓜炖排骨是一道既美味又营养的菜肴,多食有益健康。

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