武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每餐都摄入五种食物：主食、蔬菜、水果、蛋白质和脂肪。例如早餐可以吃牛奶、麦片、水煮蛋和水果；午餐可以吃米饭、蔬菜、鸡胸肉和橄榄油；晚餐可以吃面条、豆腐、青菜和花生油。
2.多吃粗粮、杂粮和谷类食品，如燕麦、全麦面包、糙米等。
3.蔬菜和水果的种类要多样化，每天应摄入不少于五种颜色的蔬菜和水果，如红色的西红柿、橙色的胡萝卜、黄色的香蕉、绿色的菠菜和紫色的葡萄等。
4.蛋白质来源不仅仅限于肉类，也可以是鱼、豆腐、蛋类、坚果等。
5.注意脂肪的选择，尽可能选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等。
6.注意控制食物的烹调方式，要避免高油、高盐、高糖的烹调方式，如油炸、焦糖化、糖腌等。
总之，保持饮食多样化，注意均衡营养的摄入，才能让身体得到充分的营养和健康。