吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、抗氧化作用:红葡萄酒中富含多酚类物质,特别是白藜芦醇,这些物质具有较强的抗氧化能力,可以帮助清除体内自由基,减缓细胞老化过程。
2、心血管保护:适量饮用红葡萄酒被认为可以增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇的水平,并改善血液循环,从而降低心脏病和中风等心血管疾病的风险。
3、抗炎作用:白藜芦醇等成分具有抗炎特性,可以通过减少炎症反应,缓解慢性炎症相关疾病的症状。
4、抗癌潜力:一些研究表明,红葡萄酒中的多酚类物质可能抑制癌细胞的生长和扩散,对某些类型癌症如乳腺癌、前列腺癌等有潜在的预防效果。
5、改善消化功能:红葡萄酒中的单宁酸可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化吸收。此外,适量饮用红葡萄酒还可能有益于肠道菌群平衡,促进肠道健康。
以上功效与适量饮用相关,过量饮酒则可能带来负面健康影响,尤其是增加肝脏负担和患癌风险。因此,应控制饮用量,以达到最佳的健康效益。