武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.挥发油成分:葱中含有挥发油成分,如烯丙基硫醚,这种成分可能会刺激产妇的肠胃,导致消化不良或胃部不适。
2.辛辣味道影响:葱的辛辣味道可能会通过乳汁影响婴儿的感觉,使婴儿出现拒奶或食欲下降的情况。
3.温性食物:从中医的角度来看,葱属于温性食物,过多摄入可能会影响产后体内的阴阳平衡,对身体的恢复和保健产生潜在影响。
考虑到以上因素,在设计月子餐时应谨慎处理葱类食材,以确保产妇和婴儿的健康。同时,应结合个人体质和医生建议进行饮食安排。