田薯的营养价值及功效

病情分析：田薯，又称山药，是一种富含营养的食物，具有多种健康功效。

1.丰富的碳水化合物

田薯中约含有20%的碳水化合物，是优质的能量来源，能够为人体提供持久的能量支持。

2.高膳食纤维

每100克田薯约含有3克膳食纤维，有助于改善消化系统功能，促进肠道蠕动，预防便秘。

3.维生素和矿物质

含有丰富的维生素C、B族维生素，以及矿物质如钾、镁等，这些成分可以增强免疫力，支持神经和肌肉功能。

4.蛋白质和氨基酸

提供一定量的植物蛋白和必需氨基酸，有助于组织修复和肌肉生长。

5.抗氧化物质

其所含的抗氧化物质能够帮助清除自由基，减缓细胞老化过程。

田薯因其营养成分多样，对健康有多方面益处，包括提高免疫力、促进消化、支持代谢平衡。适量食用，有助于保持整体健康状态。