什么人要少吃巧克力

2025-01-23
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:巧克力含糖和脂肪较高,某些人群需谨慎食用,包括糖尿病患者、肥胖者、胃食管反流病患者、对咖啡因敏感者以及过敏体质者。

1.糖尿病患者:巧克力含糖量较高,可能影响血糖控制。约30克牛奶巧克力含糖量可达15克,易引起血糖波动。

2.肥胖者:巧克力热量高,100克牛奶巧克力含约535卡路里,容易导致能量摄入过多,影响体重管理。

3.胃食管反流病患者:巧克力可能降低食管括约肌压力,加重反流症状。

4.对咖啡因敏感者:巧克力中含有少量咖啡因,黑巧克力每100克含约80毫克咖啡因,可能引起失眠或心悸。

5.过敏体质者:某些人对巧克力或其成分,如坚果等,可能存在过敏反应。

在饮食中,适量食用巧克力是关键,应根据个体健康情况进行选择。

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