肝硬化病人吃什么水果好

2025-01-15
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刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

病情分析:肝硬化患者适合食用含丰富维生素、矿物质和抗氧化剂的水果,这些营养成分可能有助于支持肝脏健康。

1.苹果:富含纤维素和维生素C,有助于消化系统功能,并可能帮助减少炎症反应。一个中等大小的苹果约含95卡路里和4克纤维。

2.猕猴桃:高维生素C和叶酸含量有助于免疫系统。猕猴桃含有丰富的抗氧化物质,有助于减缓细胞损伤。每100克猕猴桃约含61毫克维生素C。

3.葡萄:特别是红色和紫色品种,因其含有白藜芦醇和多酚类化合物,有助于改善肝功能和降低肝脏脂肪堆积。每杯葡萄(约151克)含104卡路里和27.3克碳水化合物。

4.柑橘类水果:如橙子、柠檬和葡萄柚,富含维生素C和其他抗氧化剂,可能帮助增强免疫力和促进肝脏解毒功能。一个中等大小的橙子可提供近70毫克维生素C。

5.鳄梨(牛油果):尽管属于脂肪含量较高的水果,但鳄梨含有健康的单不饱和脂肪酸,以及丰富的维生素E,有助于减少炎症。半个鳄梨大约含有161卡路里和14.7克脂肪。

在选择水果时,应关注整体饮食均衡,避免过量糖分摄入。每位患者的情况不同,建议在专业医生或营养师指导下进行饮食调整,以确保满足个体营养需求。

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