刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.猪肚富含蛋白质,每100克猪肚约含有15-20克蛋白质,这有助于满足人体对蛋白质的需求。
2.其内含的氨基酸、微量元素和矿物质,如锌、铁等,被认为对胃肠道功能有一定促进作用,但未有直接证据表明其能治愈胃病。
3.胃病的种类多样,包括胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等,其治疗需要根据具体病因使用药物、调整饮食及生活方式等多方面配合。
4.医学研究通常强调通过正规药物和疗法来治疗胃病,而非依靠特定食材。
5.食用野生猪肚时,应注意食材卫生及处理,以避免食源性疾病。
对于胃病患者,及时就医并遵循医生建议进行规范化治疗是关键。