郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.膳食纤维:全谷物如燕麦、糙米等富含膳食纤维,有助降低结直肠癌风险。每日建议摄入25-38克膳食纤维。
2.抗氧化剂:水果和蔬菜中的抗氧化剂能帮助对抗自由基损伤。多吃不同颜色的果蔬,如胡萝卜、菠菜、西红柿等,能够提供丰富的抗氧化剂。
3.低脂肪饮食:高脂肪饮食与某些癌症风险增加相关,选择低脂、低糖的粥如小米粥,可以帮助控制体重和减少癌症风险。
均衡饮食和健康生活方式才是降低癌症风险的关键,粥只是其中一部分。