尿酸高可以吃芝麻吗

2024-11-09
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:尿酸高可以适量食用芝麻。芝麻对尿酸水平影响较小,但需注意整体饮食结构以控制病情。

1.芝麻含有丰富的营养成分,包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,每100克芝麻中钙含量达975毫克,钾含量达470毫克。

2.芝麻的嘌呤含量较低,每100克芝麻中含有约10-25毫克嘌呤,这相对于一些高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜等)要少得多。

3.高尿酸患者应避免过量摄入高嘌呤食物,保持低嘌呤饮食,每日嘌呤摄入量应控制在150-200毫克以内。

4.饮食中增加富含纤维的食物,如水果、蔬菜和全谷类,有助于降低尿酸水平和预防痛风发作。

适量食用芝麻对高尿酸患者总体安全,但需注意饮食平衡和其他高嘌呤食物的摄入限制。

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