杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.高嘌呤含量:芡实中含有较高的嘌呤成分,过度摄入会增加血尿酸水平,从而可能导致或加重痛风。如果痛风患者的肾功能已经受损,进一步增加尿酸负担可能对肾脏健康不利。
2.蛋白质代谢负担:芡实富含植物蛋白,过量摄入可能会增加肾脏对蛋白质代谢的负担。对于已有肾脏疾病的人群来说,这种额外的负担可能加剧肾脏损伤。
3.不易消化:芡实属于一种不易消化的食物,如果大量食用,可能会导致肠胃不适,并间接影响肾脏的健康。例如,消化不良可能引起便秘,而便秘可能通过水电解质失衡等途径对肾脏产生影响。
4.药理作用:芡实具有一定的药理作用,如收敛固涩、补脾益肾,但这并不意味着可以无限量食用。长期过量摄入可能导致营养失衡,对肾脏造成潜在的不良影响。
芡实虽然有许多健康益处,但不应过量食用,特别是已有肾脏问题的人群,需谨慎选择和控制摄入量。