武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.香蕉:每100克香蕉中含有约358毫克钾。香蕉不仅是常见且易得的水果,还因其高钾含量而被广泛推荐。
2.牛油果:每100克牛油果中含有约485毫克钾。牛油果的高钾含量对维持体内平衡电解质有显著作用。
3.红薯:每100克红薯中含有约337毫克钾。红薯既是营养丰富的食品,又能有效补充人体所需的钾。
4.菠菜:每100克菠菜中含有约558毫克钾。作为绿叶蔬菜中的佼佼者,菠菜在补钾方面具有明显优势。
5.黑豆:每100克黑豆中含有约561毫克钾。黑豆不仅富含蛋白质和纤维,其高钾含量也不可忽视。
在选择这些富含钾的食物时,应注意均衡饮食,避免一次性摄入过多。同时,某些疾病如肾脏病患者应根据医生建议控制钾的摄入量,以免引发不良反应。
