魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.金枪鱼是瘦肉鱼类,相较于其他鱼类,其脂肪含量较低。每100克的金枪鱼含有约130卡路里,同时提供高蛋白质,约24克,是一种高营养、低热量的食材。
2.寿司中的米饭则比较容易增加热量,每100克的白米饭约含有130卡路里。寿司中米饭的比例会影响整体的热量。如果选择刺身或减少米饭的份量,可以有效降低摄入的热量。
3.除了金枪鱼和米饭,寿司中的调味品如酱油、芥末等通常热量较低,但需要注意使用量,以避免过多纳入额外的热量。
合理搭配金枪鱼寿司中的成分,控制摄入量,可以帮助在减肥过程中提供充足营养,同时不会过多增加热量。