武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.莲藕富含维生素C,每100克莲藕提供约44毫克维生素C,有助于增强免疫力,帮助机体对抗水痘病毒。
2.莲藕中含有大量膳食纤维,每100克莲藕中含有约4.9克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。
3.莲藕含有钾、镁、钙等矿物质,这些矿物质对于维持体内电解质平衡和增强骨骼健康非常重要。
4.莲藕具有清热凉血的功效,中医认为莲藕可以有效缓解由于水痘引起的发热症状。
长水痘期间适量食用莲藕不仅不会加重病情,还有助于提升免疫力和改善全身的营养状况。在饮食上,应尽量选择清淡易消化的食物,并保证充足的休息和水分摄入,以促进身体康复。
