武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:许多水果,如橙子和草莓,富含维生素C,可以帮助增强孕妇的免疫系统,并促进铁的吸收,预防贫血。
2.叶酸:如橙子和猕猴桃等水果含有丰富的叶酸,这种营养素对于胎儿神经管的正常发育至关重要,能有效降低出生缺陷的风险。
3.纤维素:水果中含有大量膳食纤维,有助于改善孕妇的消化系统功能,减少便秘发生的几率。
4.自然糖分:水果中的果糖可以作为健康的能量来源,避免精制糖摄入过多的不良影响,同时满足孕妇增加的能量需求。
每天摄取200大卡水果相当于:
一只中等大小的苹果(约95大卡)
半个中等大小的香蕉(约50大卡)
一杯草莓(约50-60大卡)
建议选择多种水果,以保证摄取不同的营养成分。但应注意控制总热量的摄入,避免因食用过多而导致体重不合理增加。同时,尽量选择新鲜水果,减少罐头水果或糖渍水果的摄入,这些加工水果通常含有高糖分和防腐剂。