早餐奶和纯牛奶哪个更营养?
2021-04-15
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尹德海
主任医师
北京协和医院 中医科
病情分析:早餐奶和纯牛奶虽然都有营养成分,但配料和营养成分不同,纯牛奶就只是鲜牛奶,而早餐奶的配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶的蛋白质含量为2.3%以上,而纯牛奶的蛋白质含量通常在2.9%-3.1%之间。相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用。