牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化剂:绿茶富含儿茶素,这是一类强效的抗氧化剂,可以帮助抵御自由基损伤并可能降低某些慢性疾病的风险。
2.咖啡因含量:虽然绿茶咖啡因含量低于咖啡,但大量摄入仍可能导致心率加快、焦虑或失眠等问题。一般建议成年人每天不超过200-300毫克的咖啡因摄入。
3.含氟量:绿茶中的氟化物含量较高,长期过量饮用可能影响骨骼健康,应适度控制摄入量。
4.胃肠刺激:绿茶中的酸性成分在空腹时饮用可能刺激胃黏膜,引起不适感。因此通常建议饭后饮用以减少刺激。
5.铁吸收抑制:绿茶中的单宁酸可影响植物性铁元素的吸收,因此贫血患者需谨慎食用,同时尽量避免与铁剂同时服用。
饮用绿茶应根据个人健康状况和生活习惯进行调整,以充分利用其健康益处,同时规避潜在的风险。