龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.鸡蛋是高质量蛋白质的重要来源,每个鸡蛋含有约6克蛋白质,这对于支持儿童的生长发育非常重要。
2.鸡蛋还富含维生素和矿物质,如维生素A、D、B12和硒,帮助促进免疫功能和骨骼健康。
3.对于婴幼儿(6个月以上)和学龄前儿童,每天半个到一个鸡蛋通常是安全且有益的。
4.学龄儿童由于活动量增加,可以适当增加至每天一个到两个鸡蛋,确保平衡其他饮食来源。
5.注意控制总胆固醇摄入,特别是如果家庭有心血管疾病史,每周不超过三个鸡蛋可能更合适。
确保鸡蛋的摄入与其他膳食组成相结合,以达到营养均衡。