陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.低钠盐:通常以氯化钾部分替代氯化钠,使钠含量降低约30%。这可以帮助减少钠的摄入量,肾功能不全的人士应警惕钾的过度摄入。
2.无钠盐:完全由氯化钾构成,几乎不含钠。虽然这种盐可以最大限度地减少钠的摄入,但对钾过敏或者肾功能不全的人群不宜使用。
3.注意事项:一些调味品和加工食品中往往隐藏大量钠,这些在日常饮食中也需警惕。
控制钠的摄入量对于高血压管理至关重要,而选择合适的盐是其中一个重要步骤。