刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.纤维含量丰富:白萝卜是一种高纤维食物,包含大量的膳食纤维。每100克白萝卜大约含有1.6克膳食纤维,这些纤维能增加粪便体积并促进肠道蠕动,从而帮助排便。
2.水分作用:煮白萝卜时,会得到一种富含水分的汤水,而适当增加水分摄入可以软化粪便,促进通便。保持充足的身体水分对于维持正常的肠道功能至关重要。
3.促进消化酶分泌:白萝卜含有的某些成分,如芥子油苷,可能会刺激胃酸和消化酶的分泌,帮助改善消化过程,间接影响便秘情况。
4.低卡路里特性:白萝卜热量较低,每100克约含16卡路里,可以作为日常饮食中的一种健康选择,避免因高脂肪、高糖食物摄入过多引起的便秘。
虽然白萝卜煮水具有一定的辅助作用,但要有效应对便秘,还需从整体生活方式入手,包括增加膳食纤维和水分摄入、定期运动以及养成规律的排便习惯等。如果便秘持续或严重,建议咨询专业医生进行评估和治疗。