魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.老南瓜富含膳食纤维,每100克老南瓜中约含有1.1克膳食纤维。膳食纤维能够帮助降低胆固醇,减缓脂肪和糖类吸收,从而对控制血脂具有积极作用。
2.老南瓜的热量较低,每100克只含有26千卡路里。这意味着在限制热量摄入的饮食中,老南瓜是一个理想的选择,可以增加饱腹感而不增加过多热量。
3.老南瓜含有多种维生素和矿物质,包括维生素A、维生素C、钾等,这些营养素对维持心血管健康以及新陈代谢平衡非常重要。
虽然老南瓜对血脂高症患者有一定的益处,但仍需注意控制总的饮食摄入量和搭配方式,以确保总体营养均衡。同时,应结合其他健康饮食习惯和生活方式进行综合管理。