郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.多项研究表明,适量饮用咖啡可能与降低肝癌和子宫内膜癌的风险相关。一项大规模流行病学研究发现,每日饮用3-4杯咖啡的人群中,患肝癌的风险降低约40%。
2.咖啡含有多种生物活性化合物,如多酚和抗氧化剂,可能发挥抗炎、抗氧化等作用,有助于抵抗癌细胞的生成或扩散。这些机制尚需在人体中得到充分验证。
3.一些研究也指出,咖啡摄入与降低结直肠癌、口腔癌风险有一定关联。但是,这些研究之间存在不一致,部分研究未能证明这种联系。
4.过量摄入咖啡因可能带来不利健康影响,如增加心脏病风险、导致失眠、焦虑等。合理控制咖啡摄入量非常重要。
尽管一些研究显示咖啡可能对某些类型的癌症风险具有保护作用,但其作为一种预防策略仍需谨慎对待和进一步验证。保持均衡饮食、定期锻炼以及良好的生活习惯才是有效降低癌症风险的关键因素。