王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量高:红糖是一种含糖量很高的食物,每100克红糖约含有380卡路里的热量,这对需要控制热量摄入的肥胖者来说并不理想。
2.糖分含量:红糖中含有大量的蔗糖,过量摄入糖分会导致血糖水平上升,加重胰岛素抵抗,对于已经处于肥胖状态的人群而言,可能增加患代谢综合征的风险。
3.营养成分有限:虽然红糖含有一些矿物质和维生素,但其数量相对于所提供的能量来说并不显著,营养价值较低。
4.影响体重管理:摄入过多红糖可能打破能量平衡,使得热量摄入超过消耗,从而导致体重增加,不利于肥胖者进行有效的体重管理。
肥胖者应注意控制糖分和总热量的摄入,以促进健康的体重管理。选择低糖、高纤维的食材,并搭配适当的运动,能有助于实现这一目标。