王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.水饺的热量主要来自于面皮和馅料。一般来说,一个水饺的平均热量在30到50千卡之间,因此十几只水饺的总热量可达到300到750千卡。对于一个成年人每日推荐摄入的总热量约为2000千卡,这意味着仅水饺就占据了相当一部分每日热量摄入。
2.水饺中的馅料通常包含肉类,如猪肉或牛肉,这些肉类含有较高的脂肪。脂肪不仅增加热量,还容易在体内转化成体脂。如果每日摄入大量水饺而不进行足够的体育锻炼,脂肪可能累积导致体重增加。
3.饮食结构中的碳水化合物也是影响体重的重要因素。水饺的面皮含有大量碳水化合物,过量摄入可能导致血糖水平波动,并促进脂肪储存。
为了控制体重,保持健康饮食习惯以及进行适量运动非常重要。如果偏好吃水饺,建议控制每次摄入的数量,同时搭配蔬菜以均衡营养。