卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.鞣酸作用:柿子含有丰富的鞣酸,这种物质会在胃中与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀,可能减缓肠道蠕动,从而引起便秘。尤其是未成熟的柿子中,鞣酸含量更高,因此食用时需注意适量。
2.膳食纤维:建议增加膳食纤维的摄入以帮助改善便秘状况。膳食纤维可以增加粪便体积,加速肠道蠕动。富含纤维的食物包括全谷物、豆类、蔬菜和水果等。
3.水分摄入:每天应确保饮用足够的水,以帮助纤维发挥作用,并促进粪便的软化和排出。成年人每日推荐水摄入量约为1.5至2升。
4.适度运动:规律的身体活动可以促进肠道蠕动,从而帮助缓解便秘。建议每天进行至少30分钟的中等强度运动,如散步或慢跑。
控制柿子的摄入量,以避免因鞣酸过多而引起的消化问题。当出现便秘时,通过调整饮食和生活方式通常能够有效缓解症状。