街头售卖的年糕的热量高吗，减肥者能否食用

病情分析：街头售卖的年糕通常热量较高，减肥者应谨慎食用。年糕主要由糯米制成，含有丰富的碳水化合物和一定量的糖分，可能对减肥不利。

1.糯米的热量约为每100克350大卡，年糕在制作过程中通常会加入糖、油等配料，进一步提高其热量。

2.街头年糕的制作方法多种多样，如油炸、煎制等，这些烹饪方式会增加脂肪的摄入，每份年糕的热量可能超过400大卡。

3.年糕富含碳水化合物，容易导致血糖快速升高，对控制体重的人群而言并不理想。

减肥者若非常喜欢年糕，可以选择少量食用，并搭配低热量蔬菜或蛋白质，以平衡膳食结构。还需注意适度运动，以帮助消耗额外摄取的能量。