黑茶对钙吸收有何影响

2025-05-20
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:黑茶可能会影响钙的吸收,这是因为茶叶中的一些化合物与钙结合,从而降低了钙的生物利用度。具体来说:

1.草酸:黑茶中含有草酸,它能够与钙离子结合形成不溶性草酸钙,从而阻碍钙在肠道中的吸收。

2.茶多酚:黑茶中的茶多酚也可能与钙结合,进一步减少钙被身体吸收的效率。

3.铁元素:虽然与钙无直接关系,但茶叶中的某些成分可能同时也影响其他矿物质的吸收,如铁。

在日常饮食中适量饮用黑茶通常不会对钙的吸收产生显著影响,但长期大量饮用可能需要注意。为了优化钙的摄入,可以在饮用黑茶时适当增加富含钙的食物摄入,并考虑在两者的时间安排上进行调整。

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