牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.多酚类化合物:红茶和黑茶中都含有丰富的多酚类化合物,如茶多酚等。这些物质具有抗氧化、抗炎和保护心血管的作用,有助于降低慢性病风险。
2.咖啡因含量:红茶中的咖啡因含量相对较高,能提神醒脑,提高警觉性。但过量摄入咖啡因可能导致失眠、心悸等问题。建议晚间或睡前避免大量饮用。
3.促进消化:黑茶中的微生物发酵产物能够促进肠道健康,有助于消化功能的改善,特别是对于一些食欲不振或消化不良的人群。
4.营养元素:这些茶中还含有多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力和补充身体所需的微量元素。
5.适量饮用:一般建议每天饮用茶水量控制在3-5杯,即约300-500毫升。过量饮用可能影响铁的吸收,不利于贫血患者。
在选择饮茶时,应根据个人的体质、健康状况和生活习惯来决定。同时,孕妇、儿童及患有特定疾病者应在专业医生的指导下饮用。