武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡爪富含蛋白质和胶原蛋白,有助于促进伤口愈合。但在烹饪方法上,应避免使用过多的调味料,尤其是辛辣、油腻的调料,以免引发身体的不适。
2.水痘患者的皮肤容易瘙痒和感染,所以饮食应尽量以温和、易消化为主。鸡爪煮熟后去骨,可以做成软烂的形式,更利于消化吸收。
3.水痘病程中,患者可能会出现发热症状,因此需要保持体内水分充足,多喝水,多吃清淡少油的食物,如蔬菜汤、水果等。
患水痘期间可以适量食用鸡爪,但需注意饮食清淡,防止过多调味影响康复过程。