武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蚊香：榴莲皮和榴莲核都含有芳香化合物，可以被用来制作天然的蚊香。将榴莲皮或榴莲核点燃后，会释放出浓郁的香气，能有效地驱赶蚊虫。
2.肥料：榴莲壳富含有机物质，可以作为肥料来促进植物生长。将榴莲壳切碎后撒在植物周围，可以增加土壤肥力，提高植物的产量。
3.食品添加剂：榴莲壳中含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪和纤维素等，可以被用作食品添加剂。例如，在面包、饼干和奶酪等产品中添加榴莲壳粉末，能够增加产品的口感和营养价值。
无论用途如何，榴莲壳都需要经过消毒处理才能使用，以避免潜在的健康危险。