吃荞麦具有抗血栓的作用吗

2024-05-10
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:荞麦含有一种叫做芦丁的化合物,这种化合物被认为具有抗血栓作用。芦丁能够促进血管内皮细胞产生一种叫做一氧化氮的物质,这种物质可以使得血管扩张,降低血小板凝聚和粘附,从而起到预防和改善心脑血管疾病的作用。

因此,吃荞麦确实具有一定的抗血栓作用。荞麦本身并不能完全替代药物治疗,如果已经被诊断为心脑血管疾病或者其他血栓相关问题,应该在医生的指导下进行治疗,并按照医嘱来食用荞麦等食物。

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