鱼泡的胆固醇含量高吗
2024-06-12
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沈赟
副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
病情分析:鱼泡(鱼肝油)中的胆固醇含量通常较低。鱼泡主要富含不饱和脂肪酸以及维生素D、A等营养物质,其中包括欧米茄-3脂肪酸,这些脂肪酸对心脑血管健康有益。相比之下,动物内脏中的胆固醇含量较高。因此,鱼泡作为一种膳食补充品,被广泛认为是一种健康的选择,可以提供多种营养,并且不会给人体带来高胆固醇摄入量的问题。如果有特定的健康问题或需要饮食建议,请咨询医生或营养师以获取更详细的信息。