喝酒后脸红者和脸不红者,哪种情况下更能消化酒精

2025-07-22
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:喝酒后脸红的人往往对酒精代谢较差,因为他们的身体通常缺乏乙醛脱氢酶,而乙醛是酒精代谢的中间产物,会引起脸红、心跳加速等症状。相比之下,喝酒后脸不红的人通常拥有更有效的酒精代谢能力。

1.酒精在人体内主要通过两种酶进行代谢:乙醇脱氢酶将酒精转化为乙醛,然后乙醛脱氢酶将乙醛转化为乙酸,最终分解为二氧化碳和水排出体外。

2.喝酒后脸红是由于缺乏有效的乙醛脱氢酶,导致乙醛在体内积累,刺激毛细血管扩张,引发脸红现象。这种情况常见于东亚人群。

3.脸不红的人相对具有更完整的乙醛脱氢酶功能,能够迅速将乙醛进一步代谢为乙酸,因此酒精消化较顺畅。

喝酒后脸不红的人一般具备较佳的酒精代谢能力,不易出现因乙醛积累导致的不良反应。但需注意,无论是否脸红,过量饮酒均可能对健康造成损害。

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