黄瓜和西红柿的热量分别是多少

2025-04-02
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:黄瓜和西红柿均属于低热量食物,是健康饮食中的佳选。黄瓜的热量约为每100克16千卡,而西红柿的热量则约为每100克18千卡。

1.黄瓜:主要由水分组成,含有少量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,因此其热量很低。每100克黄瓜仅含约16千卡的热量,非常适合用来制作低热量色拉或作为健康零食。

2.西红柿:同样含有大量水分,并富含维生素C、钾和纤维素,其热量也相对较低。每100克西红柿大约提供18千卡的热量。西红柿常用于烹饪中,可以增加菜肴的风味和营养价值。

选择这些低热量的食材可帮助控制总能量摄入,适合减肥或保持体重的人群。同时,它们所含的丰富维生素和矿物质有助于提升整体营养水平。在饮食中合理搭配,多样化选择,有助于满足不同的营养需求。

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