管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.高纤维食物:研究表明,高纤维食物,尤其是水果、蔬菜和全谷类,有助于减少十二指肠溃疡的症状。例如,燕麦、糙米等全谷物,每天摄入25-35克的膳食纤维可以显著改善胃肠道健康。
2.富含维生素A的食物:维生素A有助于维护和修复胃肠道黏膜。胡萝卜、甘薯、菠菜和绿叶蔬菜都是维生素A的良好来源。每天摄入700-900微克的维生素A对成年人是推荐的。
3.易消化的食物:避免刺激胃酸分泌的食物,如辛辣食物、咖啡因、酒精和高脂肪食物。推荐食用煮熟的蔬菜、瘦肉、鱼类、豆腐等易消化的食物,可以减轻胃肠负担。
4.少量多餐:每天吃5-6次小餐,而不是3次大餐,可以帮助减少胃酸的分泌,降低溃疡症状的发生率。
坚持高纤维、富含维生素A及易消化的食物,同时少量多餐,有助于缓解十二指肠溃疡症状并促进愈合。避免辛辣、高脂肪和刺激性食物对于防止病情恶化至关重要。