武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素A:红萝卜是β-胡萝卜素的良好来源,而β-胡萝卜素在体内能转化为维生素A,这对于婴儿的视力发育和免疫系统至关重要。
2.膳食纤维:红萝卜中的纤维有助于促进肠道健康,帮助预防便秘,是宝宝消化系统发展的良好补充。
3.抗氧化剂:红萝卜中的抗氧化成分对抵御细胞损伤和增强宝宝的免疫功能有益。
引入红萝卜作为辅食时,应确保其煮熟并捣碎,以降低窒息风险。初次引入时,观察宝宝是否有过敏反应或不耐受症状。