魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.肉片:
含有丰富的蛋白质,是人体必需的营养素,能够帮助维持肌肉质量。
选择瘦肉,如鸡肉、牛肉或猪里脊肉,每100克瘦肉热量约为150-250卡路里。
烹饪时应尽量避免使用过多的油脂,以降低卡路里摄入。
2.松茸:
松茸是一种低热量、高纤维的食材,每100克松茸大约只有20-30卡路里的热量。
富含维生素和矿物质,对身体健康有益。
3.汤底:
尽量选择清汤或低钠汤底,减少盐分摄入有助于控制体重和维护心血管健康。
避免使用高脂肪的奶油或大量的油脂,保持汤的清淡。
4.食用量:
控制每餐的总热量摄入,根据个人的基础代谢率和日常活动量,合理安排饮食。
建议将此汤作为正餐的一部分,而不是全部,以保证营养均衡。
减肥期间可以享用肉片松茸汤,需注意选择低脂肪、高蛋白质的食材和健康的烹饪方法,确保摄入营养的同时不增加过多热量。