武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡肉是一种常见的高蛋白食物,含有丰富的营养成分,如优质蛋白质、铁、锌等,对宝宝的生长发育非常重要。其蛋白质结构比较温和,相对较少引起过敏反应。
2.研究数据显示,食物过敏发生率在婴幼儿中约为5-8%,而其中由鸡肉引起的过敏占比极低,主要过敏源还是牛奶、鸡蛋、花生等。
3.宝宝在添加辅食时,建议从少量开始,逐步增加。通常情况下,如果宝宝对某种食物过敏,症状在食用后数分钟至两小时内出现,包括皮疹、呕吐、腹泻等。如果没有反应,可以继续增加摄入量。
尽管如此,每个宝宝的体质不同,仍需密切观察在添加新食物时的反应。一旦发现异常,应及时咨询医生并调整饮食计划。