杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.黑豆:每100克黑豆大约含有24克蛋白质,提供身体所需营养,同时其高膳食纤维有助于消化功能的改善。黑豆中的钙、铁、磷等矿物质对于骨骼健康也非常重要。
2.红枣:红枣的维生素C含量较高,每100克红枣约含69毫克维生素C,可促进胶原蛋白形成及增强免疫系统。红枣还含有大量的铁元素,有助于防止缺铁性贫血。
3.红豆:红豆中每100克大约含有8克蛋白质及6克膳食纤维,能够有效促进肠道蠕动。红豆的低脂肪和低钠特性使其有助于心脏健康。
这种组合不仅提供全面的营养支持,还可能对身体的多项机能产生积极影响。通过合理的膳食搭配,可以实现均衡营养摄入和保持健康状态。