武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C丰富:每100克橙子含有约53毫克维生素C,是成人每日推荐摄入量的60%左右,有助于增强免疫系统功能,促进胶原蛋白合成,并提高铁的吸收率。
2.含有抗氧化物质:橙子中的类黄酮、胡萝卜素等抗氧化物可以帮助抵御自由基对细胞的损害,从而降低慢性疾病如心血管疾病和某些癌症的风险。
3.提供膳食纤维:一个中等大小的橙子大约含有3克膳食纤维,有助于维持消化系统健康,预防便秘,并可能降低胆固醇水平。
4.补充水分:橙子的水分含量高达86%左右,可以帮助补充体内水分,维持身体正常功能。
5.含有多种营养素:除了维生素C,橙子还含有钾、叶酸和钙等多种必需营养素,有助于维持心脏健康和骨骼健康。
在享受橙子的健康益处时,应注意适量摄取,以避免摄入过多糖分。
