刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.保持适当的体重:
研究表明,体重过重或肥胖会增加乳腺癌复发的风险。保持体重在正常范围内有助于降低这一风险。
建议每天摄入的热量与消耗的热量相平衡,以避免体重增加。
2.多摄入蔬菜和水果:
每天应至少摄入5份不同种类的蔬菜和水果,这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂,可以增强免疫系统。
深色叶绿蔬菜(如菠菜)、橙黄色蔬菜(如胡萝卜)以及浆果类水果(如蓝莓)尤其推荐。
3.选择全谷类和高纤维食物:
全谷类食物如糙米、全麦面包和燕麦片富含膳食纤维,有助于消化道健康并可能降低乳腺癌复发风险。
每天应摄入25-30克膳食纤维。
4.限制红肉和加工肉类:
高脂肪的红肉和加工肉类摄入过多与某些癌症的发病风险有关。建议每周摄入红肉不超过500克,并尽量选择鱼、鸡肉等低脂蛋白质来源。
加工肉类如香肠、培根应尽量避免。
5.控制脂肪摄入:
饱和脂肪和反式脂肪的摄入应限制,饱和脂肪主要来源于动物脂肪和部分植物油,反式脂肪主要来源于一些加工食品。
建议每日摄入的脂肪总量控制在总热量的20%-35%,其中饱和脂肪不超过10%。
6.限制酒精摄入:
酒精被证实与乳腺癌的发生有一定关系。对于乳腺癌患者,建议完全戒酒或将饮酒量限制在非常少的水平。
7.充足的水分摄入:
每天应至少喝8杯(约2升)水,水可以帮助身体排毒并保持各项生理功能的正常运作。
尽量选择水、无糖茶和其他低热量饮品。
乳腺癌患者在饮食中应注重选择健康、均衡的食物,保持适当的体重,避免高脂、高糖和高盐的饮食习惯。这些措施不仅有助于减轻治疗副作用,还能提高整体生活质量。
