病情描述: 包菜有什么营养功效呢
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.富含维生素C:包菜是维生素C的良好来源,每100克新鲜的包菜中含有约36毫克的维生素C,这有助于提高免疫系统功能。
2.丰富的抗氧化物质:包菜富含类黄酮和多酚等抗氧化物质,这些物质可以帮助减缓衰老过程、降低患癌症的风险、改善心脏健康等。
3.补充叶酸:包菜也是叶酸的良好来源,这对孕妇来说尤其重要,因为叶酸可以预防新生儿出生缺陷。
4.良好的纤维来源:包菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,它能促进肠道健康、控制血糖水平并减少胆固醇吸收。
5.低热量:相比其他许多蔬菜,包菜的热量很低,每100克只含有25卡路里左右的热量,这使得它成为减肥人士的理想选择。
2023-09-26